Vanili | tanaman vanili di indonesia

Vanili | tanaman vanili di indonesia

 

Vanili (Vanilla planifolia) adl tumbuhan pnghsl bubuk vanili yang biasa dijadikan pewangi makanan. Bubuk ini dihslkn dari buahnya yg brbntk polong.

Tanaman vanili dikenal prtm kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tanaman tersebut. Nama daerah dariI vanili adl Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Btng tumbuhan vanili kira-kira sebesar jari, brwrn hijau, agak lunak, beruas & berbuku. Pnjng rata-rata 15 centimeter. Tumbuhan melekat pada pohon atau tonggak yang telah disdkn.

Daun vanili merupakan daun tunggal. Ltknya berslng-slng pd masing-masing buku. Wrnnya hijau trng, dengan kepanjangan 10-25 centimeter srt lebar 5-7 cm. Bntk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dengan ujung lancip. Tulang daun sejajar, tampak setelah daun tersebut tua atau mengering, sedangkan pada wkt daun msh muda tidak jelas kelihatan.

Rngkn bunga vanili adl bunga tandan yang terdr dari 15-20 bunga. Bunga keluar dr ketiak daun bagian pucuk batang. Bentuk bunganya duduk, berwarna hijau-biru agak pucat, panjang 4-8 cm dan berbau agak wangi.

Bunga vanili trdr dr 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yg trltk dalam dua lingkaran. Daun bunga bgn luar (sepal) sedikit lbh bsr drpd bagian dlm petal. Satu dr petalnya berubah bentuk, mngglng seperti corong yg dsbt bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tumbuhan vanili dapat berbuah krn ada serangga yang mmbnt penyerbukannya.

Putik pd bunga vanili trttp oleh bibir, shngg pnyrbkn secara alamiah terhalang, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, letaknya lebih tngg drpd kepala putik. Keistimewaan dari bunga vanili yaitu kepala putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diltkkn disn akan sgr menempel dan trjdlah pembuahan.

Bunga vanili yg [tlh|telah} mekar hny dpt berthn satu hari. Jika bunga yang tlh mekar itu tdk sgr dikawinkan, akan layu & kemudian rontok. Oleh sebab itu harusssrng keliling kebun untuk mngntrl perkmbngn vanili.

Saat yg baik untuk mengawinkan bunga vanili adalahpd pg hari. Hari-hari basah & kering sekali tidak baik untuk penyrbkn. Brhsl atau tidaknya penyrbkn akan tmpk stlh dua atau tiga hari. Bunga yg berhasill diserbuki akan brbh warnanya mnjd lbh pucat. Enam buah daun bunganya akan layu ttp tangkai bunganya ttp mnmpl pd tandan bunga. Bunga yg tdk brhsl diserbuki akan gugur. Setelah trjd pembuahan antara 10-15 buah, bunga pd tandan yg msh kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat makanan yang dihisap oleh tanaman diakumulasikan pada pmbntkn dan pembesaran buah.

Pd waktu bunga mekar, panjang bakal buah 2-4 cm dg garis tengah 5 mm. Satu minggu stlh penyerbukan bakal buah itu dapat mncp pnjng 8-10 centimeter. Lima minggu kmdn buah tlh mncp panjang mksml 20-25 cm, dg garis tengah 1,5 centimeter. Setelah buah mencapai perkembangan yg mksml, lima atau enam bulan kemudian buah akan matang.

Warna buah mula-mula hijau muda, kmdn hijau tua disertai dg garis-garis kuning mnjlng matang. Buah yg telah masak brwrn coklat tua. Jk dibiarkan masak di pohon, buah akan pecah mnjd dua bagian, dan mybrkn aroma vanili.  buah kecil-kecil, banyak sekali jmlhnya, berwarna hitam & berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-02-08 16:50:16 * 2019-02-08 15:44:04

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | tanaman vanili di indonesia adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini